"Mi-Cuit de pato ahumado de 50 g, elaborado a partir de hígados grasos de la prestigiosa casa francesa Rougié, referencia mundial en calidad y tradición. Tras un delicado ahumado en frío y una cocción a baja temperatura, el mi-cuit adquiere una textura suave y untuosa que se funde en boca, liberando matices elegantes y sutiles notas de pimienta que equilibran su riqueza natural.

Un bocado excepcional que invita a la pausa y al disfrute. Perfecto para acompañar con tostadas templadas, realzar platos fríos o convertirse en el protagonista de un aperitivo gastronómico. Su delicadeza, profundidad aromática y acabado sedoso lo convierten en una pieza pequeña pero de gran carácter, capaz de transformar cualquier momento en una experiencia realmente refinada."