"Lomo de salmón al natural, una conserva elaborada con la parte más noble y apreciada del salmón. Gracias a nuestro proceso de elaboración, el lomo adquiere una textura sedosa y un sabor profundo, fino y limpio, muy alejados de una conserva tradicional. Es una forma distinta y gastronómica de disfrutar del lomo de salmón Carpier.

Recomendamos consumirlo a temperatura ambiente y recuperar el aceite de cobertura del interior del bote. Una vez recuperado, vuelve a introducirlo en el tarro, ciérralo bien y agítalo durante 30–40 segundos para emulsionarlo. Esta emulsión —hecha únicamente con el Aceite de Oliva Virgen Extra de la propia conserva— se convierte en un aderezo excepcional: untuoso, aromático y lleno de matices, perfecto para realzar el lomo o acompañar ensaladas y preparaciones frías.

Un producto al natural, pensado para comer con cuchara, para disfrutar sin prisa y para descubrir una nueva manera de apreciar el lomo de salmón ahumado Carpier."